云南嘉谷环保有限公司董事长杨嘉谷

为共同搭建两岸农业资源整合与对接平台，由国务院台湾事务办公室、台湾民主自治同盟中央联合主办、大连市政府等协办的“首届两岸现代农业产业项目对接会”于8月10日在大连会展中心举行。来自两岸的约300名农业专家、学者及农业企业负责人就现代农业发展与合作进行交流，并开展农业产业项目对接。

 “首届两岸现代农业项目交流对接会”聚焦于大东北，2013年8月9日至14日在大连、长春、哈尔滨三个城市连续举行。大会主题为“新大地，新未来”，旨在发挥两岸的互补优势，把大陆现代农业和小城镇建设的发展项目、资金、土地和市场与台湾现代农业领域的人才、技术、管理和营销有机结合，整合两岸农业发展资源，构建两岸农业和小城镇建设领域的科技对接平台、产业构造平台、企业合作平台。房天下全城图文直播。
 杨嘉谷：谢谢大家。今天很有幸过来在项目对接方面跟大家汇报一下。我们云南嘉谷环保有限公司，通过19年的研发，涉及土地修复、有机副、生物副方面的生产和应用方面取得一些作用跟大家汇报一下。我们嘉谷公司是一个民营企业，经过19年的研究进行扩容，现在在JG微生物分析取得一定成效，我们生产有机肥料，在生物方面应用延伸到生物制药、水体修复、污水处理，特别是污水处理方面我们改变了传统处理方式，就是用化学制剂，清水剂等等这些作为污水处理。我们这项发明填补了世界上用化学制剂一直以来沿用的模式，从今以后我们用生物治理环境治理污水的方式，形成良性生态的人类生存环境，这是我们说做的事情。还有生物制药方面，我们结合中药材，本来我们也是做生物制药，通过八年的研究，取得了癌症治理方面，就是用生物法调自己的身体，在这方面取得很大成效。现在把这个项目拿出来河两岸进行对接，下面陈述一下我们自己的企业。
       现在这个项目当中，首先是生态卫生间，有进就有出，一百多年前水冲厕所发明以后给我们带来卫生健康的同时也带来了污染水体，同时排泄物大量变成有害东西，形成了垃圾，这样对我们生态系统是极大的破坏。所以我们现在用的方法就是不用水冲，用微生物的方式来替代水冲。这样的话，我们就可以还原到生态肥，苍蝇、废弃物垃圾处理有机质进行回用。在有机农业方面、生态肥料方面，我们台湾有一个很好的对接项目，而且这个项目现在已经十多年技术很成熟，现在我们拿出来跟大家分享。我们这个生态卫生间没有电的地方都可以使用，我去过几次台湾，做到了把微生物用在卫生间和垃圾污水方面进行处理，处理了以后形成了我们生态型的导引，这样变废为宝，在传统卫生间方面，还有传统用焚烧、填埋方面的处理有了一个很好的替代品。
       研发来说，我最想说云南省这方面有优势，也想把我们的技术和台湾技术，因为台湾现在也很多，其他台湾商务企业我们也卖给他们生态肥料和有机肥。我们用生物可以用8—9个月生态修复。垃圾处理方面我们改变了以前的填埋和焚烧的方法，焚烧产生的烟雾会致癌，填埋有地下污染还有其他方面的污染，同时成本很高，对环境造成严重的伤害。我们用我们的微生物法进行全面的处理以后，就变成了有用的东西，把放错了地方的这些东西就变成了有用的东西。
       水的处理也是一样，因为没有化学的东西，有一部分变成生态的瘀泥，这个瘀泥可以跟垃圾堆有机质放在一起，可以进行生物的发酵，用微生物的方法就变成了有机肥或生态肥。一般情况下，我们这些肥料对生态对农业方面、种植业方面都有很好的作用。
       还有一点想说明，我们大陆人多，人才方面比例上来说远远高于台湾，台湾比我们提前20到30年，我们也很虚心向同仁专家学习，但是同时我也觉得我们大陆很多技术，先进性比台湾有一定优势。所以我想我们同仁应该是有虚心的心态跟我们大陆这些新的技术或者模式进行相互交流。
       我的想法很简单，把我们现在所做的这种事业，刚刚我们专家也谈过，我们要做一种事业，包括我们经济局局长也说，我们要做一种事业。我觉得我们农业方面，生态方面的确是一种公益事业，给我们自己一种比较健康的食品，如果生产出健康食品我们就解决了一半的健康，所以希望大家今后能够跟我们企业有一个互补空间。
谢谢大家！
       提问：杨董事长您好，你们公司做的微生物这方面，我很感兴趣，这是一个很阳光的，将来对咱们社会很有意义的事情。我们公司也在水产养殖方面投入一些研发，请教您一个问题。在益生菌发酵方面，在陆上的动物和淡水养殖比较多，现在菌种主要是淡水，陆上和淡水菌种在海水养殖中是不是有一些差别？
杨嘉谷：是有差别
       提问：现在养鸡的鸡粪还是有很多营养，要是能把鸡粪通过微生物发酵方式转化为海参饲料是不是可行？
       杨嘉谷：鸡粪这块发酵以后形成饲料，这是完全可行的。鱼产品方面，淡水和深海的这些鱼类营养价值方面基本上差距不大，海水提升和淡水提升不同，现在中国最大的鱼粉基地，跟台湾合作做研发，做了很长一段时间，今后我们的想法有两条路，第一条路我们跟台湾利用我们的技术进行鱼粉加工变成生物的，提升品质，里面的有益元素都带到里面。所以现在正在做这个研发。还有一点，养殖业方面不但要把鸡粪通过发酵方法转变成饲料，还应该考虑，鸡粪中有大量的抗生素，这些抗生素还有安定等等这些东西，这些东西必须要经过生物转换，才能对人体没有太大的危害，这是很重要的环节。
       贵公司产品对水体富营养的比例？
       我们做的污水处理厂一年多都不出污泥，污泥出的量只有3%左右，这是我们微生物的方法。象兔子吃草，后来狼吃兔子，豹子吃狼，狮子吃豹子就带出来了。而且可以跟传统污水处理的传统技术节约30%成本，建设成本可以减少15%—20%左右。
       提问：我强您请教一个问题，我公司主要产品以农产品废弃物玉米芯作为原料，生产加工塑料载体和饲料载体，以及宠物用品系列产品。我们在生产过程中，玉米芯需要微生物处理，目的是处理掉有害微生物，保留有益微生物，使我们产品能够和国际同类产品接轨。听了您介绍的资源化微生物处理技术受到很大启发，希望能跟您请教交流。玉米芯是在它的原料过程中状态当中还是在生产加工过程中，这个微生物处理的技术，在我们企业这是一个难点，听了您的介绍非常受启发，但是我想交流技术可能要复杂一些，想会下能不能单独和您交流一下？
       杨嘉谷：好的。
       王苏波：刚才这个问题，在座台湾来的微生物的专家有N多，都可以进行交流，谁的技术好谁可以为企业做出更大的贡献。